Mestrado (PPG-ESA) - CCBS

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Ação docente e inovação no ensino de nutrição hospitalar: um aplicativo como recurso didático digital
(Universidade do Estado do Pará, 2025) FIGUEIREDO, Ather Barbosa Figueiredo; COELHO, Higson Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/0799848135691062; https://orcid.org/0000-0001-9585-2334
O estágio curricular supervisionado em nutrição hospitalar é etapa fundamental na formação do nutricionista, exigindo domínio de conhecimentos técnico-científicos e habilidades práticas voltadas à avaliação e intervenção nutricional. No entanto, diversos discentes enfrentam dificuldades no desenvolvimento dessas competências, evidenciando lacunas na articulação entre teoria e prática. A pesquisa adotou abordagem metodológica de natureza aplicada, com delineamento metodológico, sobretudo para a construção do produto baseou-se em revisão integrativa da literatura, análise das Diretrizes Curriculares Nacionais e escuta das necessidades educacionais de discentes. Entre os principais resultados, destacam-se a melhora na autonomia discente, na tomada de decisões clínicas baseadas em evidências e na sistematização da avaliação nutricional. Evidenciou-se, ainda, a carência de instrumentos sistematizados para cálculo de parâmetros nutricionais, apoio à tomada de decisão e integração entre teoria e prática. A partir dos resultados, foi desenvolvido o aplicativo Nutrição A3, uma plataforma web com interface intuitiva, que oferece funcionalidades para cálculo de indicadores como IMC, GET, peso ideal, necessidade hídrica e triagem nutricional. O produto visa otimizar a rotina dos estagiários, promover a autonomia discente e apoiar o raciocínio clínico em nutrição hospitalar. Conclui-se que o Nutrição A3 apresenta-se como uma ferramenta pedagógica potencialmente útil, construída com base em evidências e nas reais necessidades dos discentes, com potencial inovador e efetivo para o aprimoramento do processo formativo, promovendo uma aprendizagem ativa e contextualizada no ensino em saúde.;
The supervised internship in hospital nutrition is a fundamental step in the training of nutritionists, requiring mastery of technical-scientific knowledge and practical skills focused on nutritional assessment and intervention. However, many students face difficulties in developing these skills, highlighting gaps in the articulation between theory and practice. The research adopted an applied methodological approach, with a methodological design, especially for the construction of the product, which was based on an integrative literature review, analysis of national curricular guidelines and listening to the educational needs of students. Among the main results, we highlight the improvement in student autonomy, in evidence-based clinical decision-making and in the systematization of nutritional assessment. It also highlighted the lack of systematized instruments for calculating nutritional parameters, supporting decisionmaking and integrating theory and practice. Based on the results, the A3 Nutrition application was developed, a web platform with an intuitive interface, which offers functionalities for calculating indicators such as IMC, GET, ideal weight, water requirements and nutritional screening. The product aims to optimize the interns' routine, promote student autonomy and support clinical reasoning in hospital nutrition. It is concluded that A3 Nutrition presents itself as a potentially useful pedagogical tool, built based on evidence and the real needs of students, with innovative and effective potential for improving the training process, promoting active and contextualized learning in health education.
Criação de uma sequência pedagógica para o ensino sobre segurança do paciente a acadêmicos do curso de enfermagem
(Universidade do Estado do Pará, 2026-05-14) SOARES, Lucas Brito; BRITO, Caio Vinícius Botelho; http://lattes.cnpq.br/9231585273571040; https://orcid.org/0000-0002-7629-8419
O ensino em saúde enfrenta o desafio de formar profissionais competentes diante da complexidade do cenário epidemiológico contemporâneo. No Brasil, embora a Política Nacional de Segurança do Paciente (PNSP) tenha sido instituída em 2013, observa-se um descompasso entre as Diretrizes Curriculares Nacionais (DCN) e as demandas práticas por um cuidado seguro. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de uma sequência didática sobre o nível de conhecimento de acadêmicos da área da saúde acerca da segurança do paciente. Tratase de uma pesquisa de intervenção educacional, com delineamento quase-experimental do tipo antes e depois (pré-teste e pós-teste) e abordagem quantitativa. A amostra final foi constituída por 53 acadêmicos de cursos de saúde da Faculdade Gamaliel (FATEFIG), em Tucuruí-PA. A coleta de dados utilizou um instrumento em escala Likert, seguida por uma intervenção fundamentada em metodologias ativas durante quatro dias. Os resultados demonstraram uma mudança expressiva no padrão de conhecimento: no pré-teste, apenas 25,0% dos participantes demonstravam concordância quanto ao domínio das seis metas internacionais, índice que elevou-se para 90,6% no pós-teste. Domínios críticos, como a segurança na prescrição e administração de medicamentos, saltaram de 40,0% para 85,0% de concordância. A análise inferencial pelo teste de Wilcoxon evidenciou diferença estatisticamente significativa entre os escores, confirmando a eficácia da intervenção. Como produtos, o estudo gerou uma revisão integrativa da literatura e uma sequência didática estruturada. Conclui-se que estratégias pedagógicas intencionais e contextualizadas são fundamentais para transpor a fragmentação curricular, consolidando competências críticas e reflexivas essenciais para a mitigação de incidentes e a promoção de uma cultura de segurança na assistência à saúde.;
Health education faces the challenge of training competent professionals given the complexity of the contemporary epidemiological scenario. In Brazil, although the National Patient Safety Policy (PNSP) was established in 2013, there is a gap between the National Curriculum Guidelines (DCN) and the practical demands for safe care. The objective of this study was to evaluate the effect of a didactic sequence on the level of knowledge of health academics regarding patient safety. This is an educational intervention research, with a quasi-experimental before-and-after design (pre-test and post-test) and a quantitative approach. The final sample consisted of 53 academics from health courses at Faculdade Gamaliel (FATEFIG), in Tucuruí- PA. Data collection used a Likert scale instrument, followed by an intervention based on active methodologies over four days. The results showed a significant change in the knowledge pattern: in the pre-test, only 25.0% of the participants showed agreement regarding the mastery of the six international goals, a rate that rose to 90.6% in the post-test. Critical domains, such as safety in medication prescription and administration, jumped from 40.0% to 85.0% agreement. Inferential analysis using the Wilcoxon test showed a statistically significant difference (? ≤ 0.05) between the scores, confirming the effectiveness of the intervention. As products, the study generated an integrative literature review and a structured didactic sequence. It is concluded that intentional and contextualized pedagogical strategies are fundamental to overcome curricular fragmentation, consolidating critical and reflective skills essential for mitigating incidents and promoting a safety culture in healthcare.
Ensino em saúde com foco em cuidados paliativos: tecnologias educacionais para residentes de terapia ocupacional em contextos hospitalares
(Universidade do Estado do Pará, 2025) CAMPOS, Cleber Leonardo de Souza; PINTO, Sônia Claúdia Almeida; http://lattes.cnpq.br/4288507104359316; https://orcid.org/0000-0002-2362-6538; FERREIRA, Ilma Pastana; http://lattes.cnpq.br/1650337093024641; https://orcid.org/0000-0002-9152-3872
Esta pesquisa teve como objetivo promover a formação de residentes de Terapia Ocupacional em cuidados paliativos no contexto hospitalar. Para tanto, foi realizada uma investigação de natureza aplicada, com abordagem qualitativa e quantitativa, envolvendo dez residentes de Terapia Ocupacional de instituições hospitalares de referência. O estudo foi conduzido em três etapas: diagnóstico inicial das necessidades formativas por meio de questionário estruturado, construção da sequência didática e do guia prático a partir da revisão de literatura e das lacunas identificadas, e aplicação da proposta em formato de curso, com atividades teóricas, práticas e simulação realística. A avaliação da intervenção ocorreu por meio de pré e pós-teste e de registros qualitativos dos participantes. Os resultados evidenciaram aumento expressivo do conhecimento após a intervenção, associado à melhora da autoconfiança para lidar com situações de terminalidade, à valorização da abordagem multiprofissional e ao reconhecimento da eficácia das metodologias ativas, em especial da simulação realística e círculo socrático. Por outro lado, persistiram dificuldades no enfrentamento da morte e do sofrimento, apontando para a necessidade de estratégias formativas que contemplem também o acolhimento emocional e a reflexão existencial. A produção da sequência didática e do guia prático constituiu a principal contribuição desta pesquisa, oferecendo instrumentos pedagógicos inovadores e aplicáveis em diferentes contextos formativos. Conclui-se que a proposta representa um avanço significativo para a formação em cuidados paliativos, favorecendo práticas mais éticas, humanizadas e integrais no contexto hospitalar.;
This research aimed to foster the training of Occupational Therapy residents in palliative care within the hospital setting. To this end, an applied study employing both qualitative and quantitative approaches was conducted, involving ten Occupational Therapy residents from major referral hospitals. The study was carried out in three stages: an initial assessment of training needs via a structured questionnaire; the development of a didactic sequence and a practical guide based on a literature review and identified gaps; and the implementation of the proposal as a course featuring theoretical and practical activities, as well as high-fidelity simulation. The intervention was evaluated using pre- and post-tests and qualitative feedback from participants. Results showed a significant increase in knowledge following the intervention, alongside improved self-confidence in handling end-of-life situations, a greater appreciation for the multiprofessional approach, and recognition of the effectiveness of active learning methodologies—particularly high-fidelity simulation and the Socratic circle. However, challenges in coping with death and suffering persisted, highlighting the need for training strategies that also address emotional support and existential reflection. The development of the didactic sequence and practical guide constituted the study's primary contribution, offering innovative pedagogical tools applicable across various training contexts. The study concludes that this proposal represents a significant advancement in palliative care training, promoting more ethical, humanized, and holistic practices within the hospital environment.
Neuroproteção em neonatologia: produtos educacionais para o ensino na residência multiprofissional em saúde
(Universidade do Estado do Pará, 2025) SILVA, Maria Augusta Oliveira; FOLHA, Débora Ribeiro da Silva Campos; http://lattes.cnpq.br/9888013532351574; https://orcid.org/0000-0002-0743-603X; SOEIRO, Ana Cristina Vidigal; http://lattes.cnpq.br/6698869828155009; https://orcid.org/0000-0002-1669-3839
No contexto da saúde neonatal, a oferta de cuidados especializados desempenha papel crucial na promoção do bem-estar e desenvolvimento saudável dos recém-nascidos que necessitam de atendimento intensivo. Neste seguimento, o ensino em saúde tem importante papel na capacitação dos residentes multiprofissionais que atuam em Unidades de Terapia Intensiva Neonatal, equipando-os do conhecimento técnico-científico necessário para aplicar com eficácia essas práticas. Neste contexto, este estudo teve o objetivo de gerar produtos educacionais que potencializem o aprendizado dos residentes multiprofissionais acerca da neuroproteção em Neonatologia. Trata-se de um estudo realizado em duas etapas, incluindo uma pesquisa de campo com residentes do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde Cardiovascular da Fundação Hospital de Clínicas Gaspar Vianna e outra direcionada à construção de produtos educacionais para o ensino da temática, com aplicação em programas de residência multiprofissional. A partir dos achados da pesquisa de campo, foram gerados dois produtos educacionais, um deles no formato de uma sequência didática de oficina e um livro didático, ambos direcionados à temática da neuroproteção em Neonatologia. A implementação desses produtos busca impactar positivamente a qualidade da formação dos residentes, refletindo diretamente na melhoria do atendimento aos recém-nascidos e, consequentemente, na humanização do cuidado assistencial, especialmente nos cenários de Unidade de Tratamento Intensivo. Em particular, espera-se um potencial impacto nas atividades de ensino ofertadas na instituição em que o estudo foi conduzido, servindo como um modelo para outras unidades de saúde que enfrentam desafios similares na formação de profissionais de saúde.;
In the context of neonatal health, the provision of specialized care plays a crucial role in promoting the well-being and healthy development of newborns requiring intensive care. In this regard, health education is essential for training multiprofessional residents working in Neonatal Intensive Care Units, equipping them with the technical and scientific knowledge necessary to effectively implement these practices. This study aimed to develop educational products that enhance the learning of multiprofessional residents regarding neuroprotection in Neonatology. The study was conducted in two stages: a field research phase involving residents from the Multiprofessional Residency Program in Cardiovascular Health at the Gaspar Vianna Clinical Hospital Foundation, and another focused on the development of educational products for teaching this topic, with applications in multiprofessional residency programs. Based on the findings of the field research, two educational products were created: a workshop instructional sequence and a textbook, both addressing the theme of neuroprotection in Neonatology. The implementation of these products seeks to positively impact the quality of resident training, directly contributing to improved newborn care and, consequently, to the humanization of healthcare assistance, especially in Intensive Care Unit settings. In particular, the study is expected to have a significant impact on the teaching activities offered at the institution where it was conducted, serving as a model for other healthcare facilities facing similar challenges in the training of healthcare professionals.
Práticas de ensino utilizando fitoterápicos na formação dos profissionais de saúde: elaboração de um guia didático
(Universidade do Estado do Pará, 2026) FERNANDES, Vilzielle de Araújo; PEREIRA, Lizomar de Jesus Maués; http://lattes.cnpq.br/8335502787825672; https://orcid.org/0000-0002-6755-8725
A fitoterapia integra o conjunto de Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS) reconhecidas pelo Sistema Único de Saúde (SUS), porém sua inserção no ensino superior da área da saúde ainda ocorre de forma fragmentada e desigual. Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo avaliar o Guia Prático para o Ensino da Fitoterapia na Formação dos Profissionais de Saúde quanto à sua aplicabilidade, qualidade pedagógica e potencial de contribuição para o ensino superior. Trata-se de um estudo avaliativo, de abordagem quali-quantitativa, realizado com dez docentes do ensino superior vinculados a diferentes cursos da área da saúde, com destaque para Nutrição e Enfermagem. A coleta de dados ocorreu por meio de questionário estruturado, contendo questões fechadas e abertas, que permitiram caracterizar o perfil dos participantes, identificar a experiência prévia com o ensino da fitoterapia e avaliar o guia quanto à clareza, organização, pertinência do conteúdo e aplicabilidade pedagógica. Os resultados evidenciaram elevada aceitação do material, com consenso entre os docentes quanto à adequação do guia para uso na prática pedagógica. Observou-se que a maioria dos participantes não possuía experiência prévia com o ensino da fitoterapia, evidenciando lacunas formativas nos cursos de graduação em saúde. O guia foi reconhecido como ferramenta facilitadora do processo de ensino-aprendizagem, especialmente no apoio ao planejamento docente e na organização dos conteúdos. As sugestões de aprimoramento concentraram-se nos aspectos visuais e didáticos, como a inclusão de mais imagens e ajustes no layout gráfico. Conclui-se que o guia apresenta potencial para contribuir com a qualificação da formação dos profissionais de saúde, fortalecendo o ensino da fitoterapia no ensino superior e favorecendo a articulação entre saberes científicos, políticas públicas e práticas de cuidado integrativas.;
Phytotherapy is part of the Integrative and Complementary Health Practices (ICHP) recognized by the Brazilian Unified Health System (SUS); however, its inclusion in undergraduate health education remains fragmented and uneven. This study aimed to evaluate the Practical Guide for Teaching Phytotherapy in the Training of Health Professionals regarding its applicability, pedagogical quality, and potential contribution to higher education. This is an evaluative study with a qualitative and quantitative approach, conducted with ten higher education professors from different health-related courses, especially Nutrition and Nursing. Data collection was carried out through a structured questionnaire containing closed- and open-ended questions, allowing the characterization of participants, identification of previous experience with phytotherapy teaching, and evaluation of the guide in terms of clarity, organization, content relevance, and pedagogical applicability. The results demonstrated high acceptance of the material, with unanimous agreement among participants regarding its suitability for pedagogical use. Most professors reported no previous experience teaching phytotherapy, highlighting persistent educational gaps in undergraduate health programs. The guide was recognized as a facilitator of the teaching–learning process, particularly in lesson planning and content organization. Suggestions for improvement mainly concerned visual and didactic aspects, such as the inclusion of more illustrations and layout adjustments. It is concluded that the guide has strong potential to contribute to the qualification of health professional training, strengthening phytotherapy education in higher education and promoting integration betweenscientific knowledge, public health policies, and integrative care practices.

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